【リュウジレシピ】豚汁じゃなく「鶏汁」作ってみた♪邪道な調理で“上質な出汁”を引き出し虜にさせます♡

あたらしい日日
2023.02.04 18:00
寒い季節は湯気の料理が欲しくなります。というわけで今回は、豚汁ならぬ「鶏汁」に挑戦です。レシピ考案はあのリュウジさん。曰く「鶏から上質なだしが出て、豚汁より断然うまい」とか。みそを初めに入れちゃうことと、絶対アクを取らないことがおいしさの秘…
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