オーボンヴュータンの焼き菓子の数々 変えない、変わらない。 だから愛される本物のフランス菓子

CREA
2023.02.04 11:00
1981年、尾山台に登場したオーボンヴュータン。洋菓子好きに愛され続ける店には、伝統菓子あり、郷土菓子あり。100年先まできっと変わらない、そのおいしさはいつだって最強の贈りもの。今日も厨房に立ち続ける河田勝彦シェフにお話しを聞きました。…
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