“本物のみりん”で腸内環境を改善！腸活できるみりんの選び方＆名品3選菌カウンセラーの料理家が伝授

2023.02.03 07:00

腸内細菌をベストなバランスで維持するために、簡単に始められるのが、ふだん使ってる調味料を“本物”に変えること。“菌オタク”の料理家・清水みのりが、とっておきの調味料と発酵レシピを紹介する『調味料を変えるだけ！身体が喜ぶ発酵調味料メソッド』(方丈社刊)より、腸活できるみりんの選び方＆おすすめみりん3選をご紹介します。…

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