大根と鶏つくねの炊き込みご飯と豆腐ともずくのお吸い物【味付けご飯と汁物２品献立レシピ】。

クロワッサンオンライン
2023.01.31 12:05
ご飯と汁物は、具材をたっぷり入れるとそれだけで満足できる献立に。食材の意外な組み合わせが美味しい重信初江さんのレシピをご紹介します。 大根と鶏つくねの炊き込みご飯／豆腐ともずくのお吸い物 米の上には大根より先に鶏団子をのせる。そうすることで、鶏から出ただしがご飯によく染み込む。 鶏団子はきれいに丸めずに、ちぎって入れる。 ご飯 【材料（4人分）】米 2合大根 300g塩 小さじ1/2大根の葉 20…
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