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寒波の夜は煮込みうどんであったまる！味のしみた具材がおいしい15分で作れるレシピ

レタスクラブ
2023.01.29 12:00
うどんにも具材にも味がしみ込んだあったか～い煮込みうどんは、冷えた体を芯から温めてくれる冬のごちそう。今回は、寒い日にうれしい熱々の一杯が15分で作れるレシピをご紹介します。

■キムチ煮込みうどん
【材料・2人分】
あさり(砂抜き)…200g、卵…２個、長ねぎ…1/2本、にら…40g、まいたけ…1/2パック(約50g)、白菜キムチ…80g、冷凍うどん…２玉、煮汁（中華スープ、とりガラスープの素……
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