体が芯から温まる１杯！ 発酵食品・納豆とみそを使ってお腹も元気「納豆汁」のレシピ

10分で作れる！冬にうれしい「納豆汁」のレシピこんにちは！

発酵食品ソムリエ・スーパーフードエキスパートの高木沙織です。

今回ご紹介するのは、“納豆汁”のレシピです。

納豆汁は、山形県で古くから親しまれてきた冬の家庭料理。私たちの食卓にもなじみの深い発酵食品「納豆」と、「みそ」を使って作る汁もののことをいいます。■納豆とみその魅力をおさらい■
まずは、メインの発酵食品「納豆」と「みそ」の魅力…