農家さん直伝！ 野菜の本当においしい食べ方～埼玉・里芋～【連載エッセイ・最終回】

その野菜の本当においしい食べ方を、人気フードライターの白央篤司さんが、農家さんのキッチンを訪ねて教えてもらう連載エッセイ。2年にわたって野菜（ときどき海藻）の、生産者ならではのふだんの料理をご紹介してきましたが、いよいよ今回で最終回。温かい煮物に、汁物にと寒い季節に恋しくなるけれど、なんだかワンパターンになりがち？…な里芋の食べ方を求めて、全国でも有数の特産地、埼玉県狭山市へ行ってきましたよ！

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