寒ぶりのおいしいこの時期に。『ぶりのガーリックジンジャーステーキ』のレシピ

オレンジページ☆デイリー
2023.01.24 11:30
スーパーでは天然、養殖とどちらも並ぶようになったぶりですが、12月～2月にかけての「寒ぶり」のおいしさは格別。冷たい海の中で身が引き締まり、脂ののりもよくなります。そんな旬のぶりの強いうまみを生かした…
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