三重・四日市のB級グルメ「四日市とんてき」とは何か？現地で食べたら最高に旨かった！

2023.01.23 10:49

●調査内容：三重県四日市市に根付くソウルフード「四日市とんてき」の味と、そのルーツに迫るべく現地に行って実食！　食堂、居酒屋、中華料理店などで、たまに目にする「とんてき（トンテキ）」というメニュー。厚切りの豚肉をグリルしたものでご飯のおかずとしてはもちろん、お酒にも合うパンチの効いたメニューです。　他方、三重県四日市市では、ご当地B級グルメとして「四日市とんてき」なるものが親しまれている…

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