健康には“油”が必須?!　正しい油の選び方＆摂り方とは

Women's Health
2023.01.22 11:00
油は摂り過ぎると“太る”、“体に悪い”というイメージを持っている人が多いのでは？　どうやらその認識、間違っているみたい。むしろ油は、体の健康に欠かせない必要な栄養素だと話すのは、栄養科学博士のオーガスト・ハーゲスハイマー先生。今回は、体に必要な摂るべき油と不必要な油、そして正しい使い方について話を聞いた。…
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