「MOTTAINAI」 台所から未来の子どもを支えるごはん　「ニッポンの小麦粉料理」

「食べたいものは自分で作る」をモットーに、料理家・越野美樹さんが「日本の伝統食材」を使った簡単で美味しいレシピを提案する連載（全７回）。今回のテーマは、「小麦粉」。今回はゆでて、焼いて、蒸して楽しむ、子どもが好きな小麦粉料理をご紹介します。子どもにお手伝いしてもらうポイントも掲載！ロハス、エシカル、SDGsなどのオシャレな横文字ではなく、小さい子がいて忙しくても、ゆるく続けられる台所仕事の「MOT…