京王の駅弁大会、注目の「輸送駅弁」は？

【ライター望月の駅弁膝栗毛】

「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。輸送駅弁販売コーナー駅弁屋さんが腕を振るう「実演販売」と共に、駅弁大会の魅力の1つが「輸送駅弁」です。現地の水、空気の下、いつもの調理場で作られた駅弁が、日本が誇る物流網の恩恵を受けながら、東京の百貨店に並びます。そん…