RiCE編集部座談会「特集 日本の自由なSAKE」（前編）

RiCE.press
2023.01.18 10:00
12月6日に発売されたRiCE 1月号「日本の自由なサケ」特集について、編集部とアートディレクター平野暢達さんで振り返り座談会！ 見どころ、編集秘話を盛りだくさんに前編・後編でお届けします。前編では今回の特集の鍵となる“麹”を軸に、キーとなる企画を振り返りました！「自由なサケ」をつなぐ麹の世界稲田まずは手前…
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