1杯にゆず1個分の果汁!?「贅沢ゆずうどん」作ってみた!意外に酸っぱくない!二日酔いにも♡【ゆず農家直伝】

2023.01.14 21:00
「冬の収穫時期はいろんな料理にゆず果汁をギュッ…ですね」と話すのは、石川県金沢市でゆずを栽培する多田礼奈さん。とりわけ、汁ものにひと絞り!がおすすめで、多田家ではうどん1杯になんと1個分のゆず果汁を投入とか。さすがに酸っぱくな…

あわせて読みたい

廃棄されてしまう規格外の野菜をアップサイクルし、関わるみんながhappyに
PR TIMES
さわやかなレモンが決め手!「大根」のさっぱり副菜
フーディストノート
これがにんじんジュース? 驚きのカゴメ新商品を体験レポート
antenna
KFC新商品「和風チキンカツバーガー 本格ゆず七味」、話題すぎて「ムー編集部」が動き出す
GetNavi web
「キユーピー あえるパスタソース」シリーズから「ゆず香る和風たらこ」を新発売
PR TIMES
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna
【冬のあったかうどんレシピ】 鶏と白菜のゆず風味うどん 焼いた鶏が香ばしくて美味!
CREA
白菜とひき肉の重ね蒸しゆず味噌だれ【高山かづえさんのレシピ】
クロワッサンオンライン
自分に合ったお仕事バッグが見つかる!バッグメーカー エースのポップアップストア 石川県で初開催
PR TIMES Topics
【今が旬のごちそう牡蠣レシピ】 ゆず果汁で作る「ゆず味噌牡蠣」を ごはんに! これぞ冬ならではの贅沢
CREA
【シン肉巻き】甘辛味の頂点かよ「かぼちゃの肉巻き」作ってみた!焼肉のたれ+ゆずで大優勝♪【農家直伝】
あたらしい日日
蜜柑”せとか”使用した涼感のあるスイーツ「ちとせのわらび餅せとか」登場
PR TIMES Topics
ゆずッシュにレギュラーサイズ350ml缶新登場!「チョーヤ ゆずッシュ350ml缶」新発売のお知らせ~2024年3月5日(火)から全国新発売~
PR TIMES
刻んで漬けて、すぐ完成「大根とゆずの甘酢漬け」のつくり方。献立の味方、便利なかんたん浅漬け/横山タカ子さん
天然生活web
人気声優・小野賢章が「自分をアップデートさせる」ドライブ旅へ! @江ノ島〜葉山
antenna
ゆず茶のつくり方|山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ
天然生活web
シャーベットアイス「しずく」から新味の「白ぶどう」が3月25日に新発売。「ゆず」もデザインを一新してリニューアル発売。
PR TIMES
人気声優・小野賢章が「自分をアップデートさせる」ドライブ旅へ! @江ノ島〜葉山
antenna
ワタナベマキさんの食材を ”コクうま” にする「塩麹だし」鍋レシピ
大人のおしゃれ手帖web
愛媛県松野町産「完全無農薬の柚子」から生まれる天然の美味しさを1本に【森ゆず100%生しぼり果汁】を3月1日より販売開始します。
PR TIMES
「あまみカオリ研究所」よりバターサンドKASA-NETAの“マンゴー×ストロベリー”発売
PR TIMES Topics