果物や野菜の皮などにも!「ケルセチン」摂取のメリット6

2023.01.11 17:43
血圧の調整からがん予防まで、注目度の高い抗酸化物質ケルセチン。紅茶、赤玉ねぎ、りんご、ベリー類、赤ワイン、葉物野菜、トマト、アブラナ科野菜(ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ)など多くの野菜や果物に含まれ、サプリメントも出ています。さらなる研究が必要とされる、ケルセチン摂取によるメリットと注意点を解説。…

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