“あえて飲まない”を楽しむ! 話題のノンアルドリンク「モクテル」で新しいレストラン&バースタイル

2023.01.11 08:00
❶ 人気カクテル「モヒート」をノンアルにツイスト



人気の「モヒート」をノンアルコールで提供。ラム酒の代わりにミントシロップを使用して、南国ラムのエキゾチックな香りをオマージュしつつ、ミントの甘さ、酸味、香りを表現している。多めにフレッシュライムを絞り、甘いシロップに負けない酸味を加えることによって、アルコール入り「モヒート」とは異なるパンチを効かせている。ちなみにミントシロップはモナン製を使…

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