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「ちぢみほうれんそうのくたくたバター煮」のつくり方。ほうれんそうをたくさん食べられるうれしいメニュー｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2023.01.09 10:00
料理家の松田美智子さんにちぢみほうれんそうのくたくたバター煮のつくり方を教えていただきました。まろやかなバターの風味と濃厚なチーズの味わいが、ほうれんそうと相性抜群。栄養満点のほうれんそうがたくさん食べられるうれしいメニューです。ちぢみほうれんそうのこと「ちぢみほうれんそう」は、寒い環境で栽培される冬季限定のほうれんそう。名前のとおり、ちぢんだ肉厚な葉で、通常の「ほうれんそう」よりもうま味や甘みが…
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