家飲みの格が上がる"漬けぶりとほうれん草のたたき長いも和え"

dancyu
2023.01.05 15:00
旨味がしみたぶりに長いもの歯ごたえが華を添える。膨らみのある本醸造と合わせたい。日本酒好きに愛される鎌倉の居酒屋「おおはま」店主に、ちびちびやるのに最適なつまみを教えてもらいました。…
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