金沢・東山のはずれにある町家カフェ「豆月」で、滋味深い豆の味にほっこり

2023.01.03 20:45
紅殻格子の茶屋が並ぶ、金沢随一の観光地・ひがし茶屋街。そのひがし茶屋街を有する金沢市東山は観光地でありながら、少し歩けば古くからの住宅も立ち並ぶ、商いと暮らしが共存する地域です。多彩な豆の味わい方を提案する「豆月(まめづき)」は、茶屋街から少し離れた住宅街との間に位置するカフェで、観光客から地域住民まで広く愛されています。

店主の北出美由紀さんは東京都出身。一級建築士の夫・北出健展さん…

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