千葉・香川・島根のお雑煮を比較してみた。

お雑煮は味噌味か醤油味か、丸餅か角餅か、という話はよく耳にします。日本全国、地域ならではのお雑煮は、100種類を越えるのだとか。千葉県に移住したライターが、千葉のお雑煮や気になった他県のお雑煮を紹介します。（TOP写真：Pixta）千葉県はば海苔入りの「はば雑煮」房総半島南部で採れるはば海苔を入れた雑煮を、「はば雑煮」というらしい。はばとは房州産の海藻を干した「はばのり」のこと。（「はばのり」は秋…