家庭や地域によって違う「お雑煮」の味。2日目以降は大胆なアレンジに挑戦しても？

レタスクラブ
2023.01.01 13:00
あけましておめでとうございます。今年もお雑煮、食べましたか？

昨年、実写ドラマ化もされて話題のグルメコミック『作りたい女と食べたい女』では、野本さんの実家・宮城県のお雑煮が登場します。鶏ガラスープに焼いた切りもち、せりや凍り豆腐、なるとなどをいれて、最後にいくらをかけるという、なんとも豪華な内容。

お雑煮といえば地域や家庭によってそれぞれ違う内容ですよね。おもちも角餅だったり丸餅だったり、味付…
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