名古屋のお雑煮が日本一シンプルなのは、大晦日に食べるすき焼きに秘密があった!

2023.01.01 14:01
編集部の会議で、お正月企画を話し合っているとお雑煮の話に。みんなそれぞれ自分の家のお雑煮を語るなか、名古屋出身のM記者やA記者の「おすまし汁に餅でシンプルです」という発言にほかの地の出身者はビックリ…。あんなに豆味噌文化なのになぜ、名古屋のお雑煮はシンプルなのか、All About名古屋ガイドの大竹敏之氏にうかがった。…

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