豚肩ロースブロック肉のチャーシューのレシピ、ほったらかし簡単オーブン料理。

ローストはもちろん、煮込む、焼く、蒸すなどができる万能調理器のオーブン。放り込んでおけば美味しくできるレシピを料理研究家の井原裕子さんに教わりました。 豚肩ロースブロック肉のチャーシュー しっとりジューシーなチャーシューが簡単に。 肉をたこ糸で縛り、調味料と保存袋に入れて空気をしっかり抜く。 途中で何回かタレを塗る。焼き過ぎると固くなるので注意。 網の上にのせて焼くことで、余分な脂が落ちる。肉の繊…