家族全員分が15分！ 忙しい年末のランチは「冷凍うどん」で乗り切る

なにかと慌ただしい年末。やることがたくさんあるのに家族全員分のごはんを3食考えなくてはならないこの状況、なんとかしたいですよね。そんな時に助かるのが「冷凍うどん」を使ったレシピ。最初にご紹介する台湾風の混ぜうどんは、冷凍うどんをレンジで解凍している間に具材を炒めてのせるだけ！　簡単なのに豪華見えする家族ウケ抜群な一皿です。

■台湾風混ぜうどん
【材料・2人分】
冷凍うどん…2玉、豚ひき肉…200…