濃いめの味つけに箸がとまらん！「白菜とえびのとろみ炒め」＆「白菜と豚肉のにんにく昆布マヨ炒め」

レタスクラブ
2022.12.30 12:30
寒くなると甘みやみずみずしさが増す白菜。加熱すればたっぷり食べられるし、生ならシャキシャキとした食感を楽しめます。なかでも、注目は炒めもの。しんなりする程度に歯ざわりよく炒めた白菜には、しっかりした味つけがよく合います。そこで今回は、ご飯がすすむ白菜の炒めもの2品のレシピをご紹介します。

■白菜は万能野菜。その実力とは？
白菜の特徴
一年を通して店に並ぶ白菜ですが、旬は冬です。寒くなればなるほど…
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