赤ワインと相性抜群 「鶏ハツ焼きとイチジク山椒風味」はフルーツ×ハツが絶妙！

コクハク
2022.12.30 06:30
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・中目黒の「Bar à Vin ムッシュヨースケ」の松島陽介さんに、本格焼き鳥風な「鶏ハツ焼きとイチジク山椒風味」のレシピを教えていただきました。…
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