【タモリレシピ】タモさん流「キムチチゲ」はうま味の三重奏♪いりこ×みそ×コチュジャンで圧倒的なお味♡

あたらしい日日
2022.12.27 12:00
料理上手なタモリさんは、鍋もやっぱりおいしい♡ 鍋の素を使わずに、オリジナルの鍋つゆで「キムチチゲ」を作ります。ポイントはいりこだしを使って、みそとコチュジャンで味付けすること。濃厚で思わず飲み干したくなるほどの極上スープに仕上がるそうです…
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