クリスマスマーケットで賑わう、アルザス地方のクリスマス菓子『ベラヴェッカ<Berawecka>』

2022.12.19 12:14
こんにちは。菓子・料理研究家の山本ゆりこです。いよいよ年末ですね。今年最後の「旅するフレンチレシピ」は、前回のロレーヌでも少しご紹介したお隣の「アルザス」へ。ドイツとの国境にあるアルザス地方は、カラフルな漆喰の木組みの家…

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