【白菜使いきりレシピ】白菜を皮の代わりに使って、より美味しくジューシーに「白菜シューマイ」

白菜が旬を迎えています。ひと玉まるごと買えば冬の食卓の強い味方！
美味しいだけでなく、かさましで節約にもなり、メインにも副菜にも幅広く使える白菜を、あますところなく使い切るアイディアレシピをご紹介します。

今回は皮の代わりに白菜を使った「白菜シューマイ」をご紹介します。白菜の軸も刻んでシューマイのあんに加えてボリュームアップ。低カロリーで食べごたえのあるレシピです。

■白菜シューマイ
■皮の代…