熊本の超実力店『魚雷』が東京進出! ラーメン官僚も唸る『つけ麺 神儺祁』(西巣鴨)の“カレールー付きつけ麺”の実力とは?

2022.12.16 10:51
 今回は、2022年11月5日にオープンした『つけ麺神儺祁』をご紹介します。同店を手掛けるのは、『つけ麺 魚雷』(魚雷グループ)。魚雷グループは、熊本市の市街地に本店である『つけ麺 魚雷 坪井本店』を構え、市内を中心に複数の直営・系列店を展開し、一大帝国を築き上げている超ビッグネーム。  熊本に拠点を置くラーメンマニアで、『魚雷』のつけ麺を未食の方はいないのではないでしょうか。端的に言えば、…

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