島根・隠岐諸島。一皿から始まる、地球46億年のジオトリップ〜前編〜

BRUTUS
2022.12.10 15:00
ユネスコ世界ジオパークに認定されている隠岐諸島は、地球の記憶が刻まれた場所。それは食もしかり。一口食べると、そこには太古につながるトンネルが⁉食から地球の壮大な歴史を辿る、壮大で、おいしい旅へ。…
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