泡盛好きはぜひ現地で！八重山諸島・７つの酒造所の泡盛をフィーチャーする展示

沖縄・石垣島にある〈アートホテル石垣島〉のギャラリーショップ〈The ART SHOP〉で、現在、泡盛を囲む酒宴をテーマにした企画展「宴飾る、島の酒と島の食」が開催されています。石垣島の人たちは、泡盛のことを“シマ”と呼び、来客時には、「そろそろシマにしましょうね〜」と、水割り用の氷と水、泡盛の「シマセット」を用意するそうです。この企画展では、そんな島の日常を支える八重山諸島にある９つの酒造所のう…