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ホクホクでジューシー！"かぼちゃの味噌風味挽き肉詰め焼き"

dancyu
2022.12.09 15:00
みっちり詰まった挽き肉だねは、味噌の効果でジューシーに。かぼちゃはオーブンで焼くことでホクホクに仕上がり、皮ごと食べられるので無駄なく手間も少ない美味しいおかずです。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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