胃腸を守るアミラーゼで滋養強壮、やまいもの体に効かせる食べ方、選び方、調理のコツ。

クロワッサンオンライン
2022.12.09 17:34
野菜ごとの栄養素の特徴や効率のいい食べ方を知り、よりよい野菜生活で若さと健康を保ちましょう。 【アミラーゼ】が【消化】を助け、【滋養強壮】、【腸活】にも。 【栄養豊富な旬の時期】11〜２月保存性が高いので一年中出回るが、天然ものは晩秋から冬の時期が旬。 【体に効く選び方】切り口が新鮮なもの長いもは真っすぐでひげ根のあるものが良質。いちょういもはふっくらと厚みがあるのがいい。傷がなく、切り口が乾燥し…
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