【小麦粉高騰】なので「米粉ニョッキ」作ってみた！モッチリ＆煮崩れナシでイタリア～ンなシェフ味♡【農家直伝】

あたらしい日日
2022.12.09 17:00
じゃがいもと小麦粉を使って作るニョッキは、わりと手作りしやすいパスタ。なのですが…実はワタシ、茹でる際にボロボロと煮崩れた苦～い思い出が（汗）。そんななか、新潟県の農家から「米粉を使えば煮崩れずきれいに仕上がるよ」との朗報が！…
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