グルマン温故知新：駒沢大学〈バティス！〉季節感あふれる野菜と手打ちパスタが魅力

BRUTUS
2022.12.08 22:30
テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回のテーマは「人気店出身シェフの手打ちパスタ」。契約農家から届く新鮮な野菜が主役の有名店。独立し、自分なりのカラーを加味した、ホームメイドの味で個性を打ち出している。…
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