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美食の国トルコは食材の宝庫。「東京ジャーミイ ハラールマーケット」で買える本格フード

家庭画報
2022.12.09 04:05
驚きと感動の“美味逸品” 第22回（全29回） 料理は、言葉より雄弁にその国のことを物語ります。駐日大使公邸のおもてなしを拝見し、世界各国の料理をレストランで楽しみ、珍しいスパイスやハーブに出合える食材店を巡る――私たちの周りにたくさんある“日本の中の外国”へご案内します。前回の記事はこちら>>世界中のさまざまな食材が容易に手に入るようになった今、本場の食材や調味料を使い、ご自宅で本格的な異国の美…
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