【サンクトガーレン「賀正ビール 柚子 2023 干支ラベル 卯」年末年始限定で発売】柚子を丸ごと使用した香り華やかなビール

sotokoto online
2022.12.08 09:00
サンクトガーレン有限会社は、柚子の華やかな香りのビール「賀正ビール 柚子 2023 干支ラベル 卯」を2022年12月8日（木）より年末年始限定で発売します。小麦麦芽を使用したウィートエールというスタイルのビールに、神奈川産の柚子を合わせたビールです。
1回の醸造には約60kgの柚子を使用しています。柑橘を使ったクラフトビールは幾つかのビール会社でつくられていますが、ほとんどは香り付けに皮だけを使…
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