焼き芋は高カロリー？　食品成分表からわかるさつまいもの秘密

さつまいもは焼いたらカロリーが増える!?食品成分表でさつまいもの栄養価を見てみましょう。皮つき皮なし、さらには生、蒸し、焼き、天ぷら、干し芋と７種類のデータが掲載されています。気になる焼き芋のエネルギー（カロリー）は、100ｇ当たり151kcalです。同じ皮なしの条件では生（126 kcal）や蒸し（131 kcal）と比べると焼き芋はカロリーが高くなっています。

数値だけみると「やっぱり甘くな…