日本初の「マスター・オブ・ウイスキー」、サントリー・佐々木氏が語る、大人のウイスキーの楽しみ方とは

GOETHE
2022.12.06 10:00
サントリー創業者・鳥井信治郎がジャパニーズウイスキーのふるさと「山崎蒸溜所」の建設に着手してから2023年で100周年を迎える。今回は、長年ウイスキーの製造を行なってきたサントリーが開催するウイスキーセミナーに、編集部員が潜入した。講師である佐々木太一氏は、全国で11名しか資格を持たない、ウイスキーの分野で国内最難関と言われる「マスター・オブ・ウイスキー」を最初に取得した人物。ウイスキーをこよなく…
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