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東京の神田で「ベルギーの郷土料理」とビールを！あつあつの煮込みやチコリがおすすめ

家庭画報
2022.12.06 04:00
驚きと感動の“美味逸品” 第15回（全29回） 料理は、言葉より雄弁にその国のことを物語ります。駐日大使公邸のおもてなしを拝見し、世界各国の料理をレストランで楽しみ、珍しいスパイスやハーブに出合える食材店を巡る――私たちの周りにたくさんある“日本の中の外国”へご案内します。前回の記事はこちら>>大量のピルスナービールで6時間煮込んだ後、トラピストビール「シメイ・ブルー」で仕上げた「牛ほほ肉のベルギ…
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