値上げラッシュに対抗！ 安上がりなのにおいしさも栄養も◎「もやしの塩そぼろ煮」

値上げラッシュにうれしいリーズナブルな野菜といえば、もやし！ 短時間で調理できるうえ、いろんな味つけや料理で使える優秀食材です。栄養もあますことなく、まるっといただいちゃいましょう！

「汁まで食べちゃう煮もの」今回は「もやしの塩そぼろ煮」。うまみたっぷりのスープで蒸し煮にした、ご飯や麺にも合う一品です。

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■もやしの塩そぼろ煮
あっさりなのに奥深い。スープごとご飯や麺にかけても…