【リュウジレシピ】ガチで中華飯店の味♡ふわふわ卵が舞う官能的な「卵スープ」は一生使えるレシピです

2022.12.05 16:00
寒さを感じることが増えてくると、湯気がおいしい食べ物を欲する季節。今日は、家ではなかなか作らないけれど(?)、中華のお店や焼肉屋さんではおなじみの「卵スープ」にチャレンジです。料理研究家のリュウジさんが、“ガチで中華飯店の味&r…

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