冬に魚を食べるなら栄養トップクラスの「ぶり」! 切り身を使った簡単おかず5品

2022.12.04 12:00
これから旬を迎える「ぶり」は、青魚の中でもトップクラスの栄養価を誇る冬の魚。生活習慣病の予防にうれしいEPAやDHAのほか、カルシウムの吸収を促すビタミンD、疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれているとっても優秀な食材です。

そこで今回は、切り身でラク~に作れるぶりの簡単おかずを5つご紹介。「肉のほうが扱いやすいから魚はあまり買わない」という人も、ぜひこの機会に作ってみてください。


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