この冬食べたいハレの日のお菓子。バターとラム酒香る「クグロフ」

家庭画報
2022.12.03 03:10
驚きと感動の“美味逸品” 第8回（全29回） 料理は、言葉より雄弁にその国のことを物語ります。駐日大使公邸のおもてなしを拝見し、世界各国の料理をレストランで楽しみ、珍しいスパイスやハーブに出合える食材店を巡る――私たちの周りにたくさんある“日本の中の外国”へご案内します。前回の記事はこちら>>“クグロフ”の語源は諸説ありますが、ドイツ語が由来といわれ、ドイツやオーストリア、歴史的に独仏双方の支配を…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

クラフト食品D2CブランドWir Journeyよりマロンクリーム「Creme de Kastanie」とヨーロピアンソルト「海のオルガン」を正式リリース
PR TIMES
【ザ・マスターbyバターバトラー 】 より、あべのハルカス10周年を記念した限定パッケージで『ザ・マスター セレクション 』を期間限定で新発売！
PR TIMES
「クロワッサン・ブッシュ」綿半スーパーセンター権堂店で先行発売開始
PR TIMES Topics
「メトロポリタン美術館」のすごさが「ぶっちゃけ、わからん」ので詳しい人に聞いてみた - 死ぬまでに観に行きたい世界の有名美術を1冊でめぐる旅
ダイヤモンド・オンライン
レンブラント「ダナエ」のすごさが「ぶっちゃけ、わからん」ので詳しい人に聞いてみた - 死ぬまでに観に行きたい世界の有名美術を1冊でめぐる旅
ダイヤモンド・オンライン
「KAJITA 」新しい季節を彩る新作コレクション発表
PR TIMES Topics
お酒好きがぞっこんLOVE！ 名店で見つけた、お酒に合う推しおやつ【モンブラン、塩チョコ、クグロフ サレ】
関西をもっと楽しむanna（アンナ）
【北海道札幌市】「菓子工房マリアンナ」日本一のパティシエ夫婦が作り出す「生ドーナツ」のフェア開催
STRAIGHT PRESS
昭和レトロな「アデリアレトロ」とコラボした「アデリアレトロ シーリングスタンプ」販売！
PR TIMES Topics
レシピあり！フランス地方菓子の魅力語る『まだ知られていない物語のあるお菓子』
PARIS mag
明白なウソをつき続ける日本政府…日米間の外交の「混乱したドタバタ劇」
現代ビジネス
新TVCM「アニメとススメ！」篇放送開始
antenna
「にっぽん―大使たちの視線2023」写真展（横浜展・横浜赤レンガ倉庫）が開催されます
PR TIMES
【サロン・デュ・ショコラ 2024】予算3000円で編集部がゲットしたバレンタインチョコレート4選【ちょっとひと息。コラムの時間ですよ！ from FUDGE.jp編集部 vol.23】
FUDGE
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna
【ジェラルド・チャールズ】とオフィス麦野がパートナーシップ契約を締結
WATCHNAVI Salon
オーストリア王室御用達店が作る、ミニチュアクッキー。東京から京都に拠点を移しさらに躍進！【京都・岡崎】
関西をもっと楽しむanna（アンナ）
酒文化を醸していくプロジェクト「はじまりの学校」ブランド初の新商品4種を発売開始
PR TIMES Topics
カヌレもクッキー缶もグルテンフリーのフランス菓子専門店。大阪「パティスリー アンシャンテ」
ことりっぷ
カリッとアクセント♪ナッツ入りがおいしい「パンケーキ」
フーディストノート
【NEW ERA®✕ANEICA】コラボ第二弾！キャップとTシャツ発売開始
PR TIMES Topics