スペインスイーツ最大の謎？　なぜバスクにバスクチーズケーキはないのか

集英社オンライン
2022.12.01 16:31
森保ジャンパンが12月2日未明に対戦するスペインは、17の自治州で構成され、それぞれが多様な文化を持っている。北部にあるバスクは、日本では「バスクチーズケーキ」が有名だ。だが、バスクではどこを探しても「バスクチーズケーキ」は置いていない。いったいなぜ？…
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