食パンとは思えない超リッチな味わい!十勝産小麦にとことんこだわる「日本一広いパン屋さん」【帯広市】

北海道Likers
2022.11.30 20:00
十勝は農業大国。豆・てんさい・とうもろこし・じゃがいもなど、さまざまな農作物が生産されています。そのなかでも生産量がダントツに多いのが“小麦”。道内で生産される小麦の約4割が十勝産。十勝は小麦の生産量日本一です。そんな十勝の小麦を使って作られたパンやお菓子は、子どもからお年寄りまで年齢問わず大人気。今回は、十勝産の小麦にこだわってパンを作っている「満寿屋商店」を取材しました。「満寿屋商店」は日本で…

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