World news Paris : フランスのクラフト・ビールブームを支える「GALLIA」

料理王国
2022.11.30 09:00
食の都パリで、食ジャーナリストして活動する伊藤文さんから届く美食ニュースをお届けする本連載。フランスでは昨今、ドラフト・ビールのブームが巻き起こっている。それを支えるビールブランド「GALLIA（ガリア）」の人気の秘訣を探るため、パリ郊外のパンタン醸造所を訪れた。ワインの国フランスにもクラフト・ビールブームが起きている。19世紀末にはビール製造所が3,500もあったというが第二次世界大戦後に激減。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

新幹線開通と同日オープン、福井駅前に本場仕込みのクラフトビールを。クラウドファンディング開始
PR TIMES
なごやめし＆東海グルメがクラフトビールと一緒に楽しめる！『NAGOYA BEER STATION 浩養園』３月27日（水）名古屋駅構内「名古屋うまいもん通り 太閤通口」にオープン
PR TIMES
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
スッキリした甘さとシャープな酸味でゴクゴク飲みたくなるお酒「はじまりのハードサイダー #02」
IGNITE［トレンド］
風呂上がりに最高の一杯を！ 錦糸町の銭湯が手がけるビール醸造所&ビアバー『BATHE YOTSUME BREWERY』
さんたつ by 散歩の達人
【期間限定】チョコバナナの生チョコスイーツ復刻販売
PR TIMES Topics
DREAMBEERついに200銘柄を突破！～今春の銘柄追加～ ５週連続リリース第3弾
PR TIMES
果汁２７％の苦味を抑えた爽やかな香りとフルーティーな味わい「Bavaria0.0% Lemon」4月1日発売
PR TIMES
シーンを問わず日々のライドに使えるサイクリング用ヘルメット発売
PR TIMES Topics
【星野リゾート　リゾナーレ熱海】「カン」カン照りのテラスで「缶」ビールと「缶」詰を味わう「カンカンビアガーデン」開催｜期間：2024年6月1日～8月31日
星野リゾート
ジャパン・グレートビア・アワーズ2024で常陸野ネストビール「ラガー」「みかんセッション」「アンバーエール」が銀賞・銅賞を受賞
PR TIMES
「あまみカオリ研究所」よりバターサンドKASA-NETAの“マンゴー×ストロベリー”発売
PR TIMES Topics
【3日あれば楽しめる沖縄旅】 「オリオンホテル 那覇」限定の “極上”オリオンビールに舌鼓！
CREA
新たなアメリカのクラフトビールと出会う！ワシントン州のブルワリーを先行予約でゲットしよう
IGNITE［トレンド］
希少な千葉県産品種「おおまさり」を使用した「甘なつと」ついにオンラインにて通常販売
PR TIMES Topics
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 イタリアの名門ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ監修 満開の桜が咲く春のアフタヌーンティーを販売
PR TIMES
【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町】イタリアの名門ホテル出身のシェフ監修 満開の桜が咲く春のアフタヌーンティーを販売
MORE
人気声優・小野賢章が「自分をアップデートさせる」ドライブ旅へ! @江ノ島〜葉山
antenna
「シュマッツ」と「富士桜高原麦酒」のコラボで誕生！春の訪れを感じる爽やかな苺ヴァイツェンビール
IGNITE［トレンド］
北陸新幹線開通と同日オープン！福井駅前に誕生する醸造所で本場仕込みのクラフトビールを楽しもう
IGNITE［トレンド］
dアニメストアが新テレビCMを公開！
antenna