包丁を使わず5分で簡単！落とし卵入り「白菜とウインナーのポトフ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。きょうの主役は「ウインナー」。下処理いらずな上に、スープに旨味をプラスしてくれる便利な食材です。もう一つの具材「白菜」は、カリウムやビタミンCが豊富。低カロリーなので、ついつい食べすぎてしまいがちな時期の「リセット」にはう…