オリーブオイルを使った「へしこあぶり梅干しの大根サラダ」は白ワインと一緒に

コクハク
2022.11.29 06:30
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神楽坂の「そば・郷土料理 九頭龍蕎麦本店」の長内宝生さんに、福井風の「へしこあぶり梅干しの大根サラダ」のレシピを教えていただきました。…
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